Particolarissime con il suo sapore delicato e inconfondibile, la tat soi è sempre più spesso presente nelle insalate miste “orientali”. Con foglia tondeggiante verde scuro e margine intero la tat soi, perfeziona tutti i piatti e li completa. In origine coltivata unicamente in Oriente, oggi, segno di una continua globalizzazione, fa parte della quotidiana dieta alimentare anche di tutto l’Occidente.
Pianta dal portamento eretto con foglia a cucchiaio. Colore verde scuro con stelo di medie dimensioni.
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