Mizuna Verde

Particolarissima con il suo sapore deciso e inconfondibile, la Mizuna e sempre più spesso presente nelle insalate miste “orientali”. Con foglia verde chiaro e margine frastagliato, simile alla Rucola, la Mizuna perfeziona tutti i piatti e li completa. In origine coltivate unicamente in Oriente, oggi, segno di una continua globalizzazione, fa parte della quotidiana dieta alimentare anche di tutto l’Occidente.

Mizuna Verde

Dimensioni Lunghezza delle foglie (lamina + gambo) 9-11 cm; lunghezza del gambo 1/3 della foglia completa.
Specie Brassica Rapa var. Japonica
Caratteristiche e colori

Foglia dal margine dentellato. Colore verde brillante con stelo verde e lungo. Attraente nelle misticanze.

Disponibilità

Tutto l'anno

Conservazione

+2°C a +6°C

Origine

Italia, Lazio

Pontinatura Soc. Coop. Agricola

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