Lactuca sativa
Foglie tondeggianti leggermente frastagliate dal colore rosso cupo, il lattughino rosso è particolarmente indicato nelle misticanze insieme a rucola, valeriana e spinacino. Ravviva le confezioni con un tono di colore che le rende più appetibili. Portamento eretto, foglia liscia, leggermente bollosa e con margine ondulato, dal colore rosso intenso e marcato.
